La Roveja di Civita di Cascia
La roveja è una pianta estremamente rustica ed adattabile, anche a terreni poveri.
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Chi Siamo
L’azienda agricola De Carolis Adelino dal 1990 conduce l’attività agricola che precedentemente era del padre Armando, e ancora prima del nonno.
Leggi TuttoLe Nostre Ricette
Tutte le ricette a base di Roveja di Civita di Cascia, dalle zuppe, alla farrecchiata, ai dolci e le paste.
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I Nostri Prodotto
Tutti i prodotti dell'azienda agricola, la Roveja, Il Farro, Lo Zafferano, La Zuppa di Montagna, I Ceci, La Cicerchia.
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